LA STORIA
La storia del podere di Saltafabbro è già nota dal 1301, come è possibile riscontrare dagli Archivi di Stato di Siena, e porta al proprietario, un certo Pagno Compagni che fu un valente fabbro benestante.
Nella Biblioteca Comunale di Siena si trovano notizie di nomi che appartengono ad una Confraternita di Santa Maria della Scala, tra cui spiccano i nomi di Pagno Compagni e di Bernardo Tolomei che è stato il fondatore dell'Abbazia di Monteoliveto Maggiore e anche dell'ordine dei Benedettini.

DOVE SIAMO
L'agriturismo Saltafabbro si trova in Toscana a circa 5 Km dal paese di Asciano (Siena) posto in posizione rilevante a quota 319 slm, è sulla cresta di un crinale, dove domina due ampie vallate.
Da qui si possono raggiungere facilmente tutti i centri turistici più famosi come Siena, Pienza, Montalcino, Montepulciano, l'Abbazia di Monteoliveto Maggiore ed i centri termali di Rapolano.

E' vicino alla bella Abbazia di Monteoliveto Maggiore che risale al 1300 circa. Famosa per il suo Chiostro con i dipinti fatti dal Sodoma e dal Signorelli e per la sua antica biblioteca. E' posto nello splendido paesaggio collinare delle crete senesi, circondato da olivi e calanchi.